天山網訊(記者孫曉曉 辜麗英報道)1月6日,筆者在新疆阿勒泰市紅墩鎮順豐養殖專業合作社加工車間里看到工人們正忙著灌裝馬腸子、俄羅斯紅腸等食品。“目前我們已和烏魯木齊等地的客商達成合作協議,近期將在烏魯木齊冬保冷庫的20多個經銷店同時上架銷售我們的產品。這個冬天計劃生產50噸肉食品來滿足本地及烏魯木齊等地客商的需求,可以說我們生產的產品供不應求啊!” 順豐養殖專業合作社社長路起霖高興地說。
  據瞭解,紅墩鎮順豐養殖專業合作合作社主要從事牛羊育肥、民族特色肉食品加工、包裝和冷凍等。2013年該合作社在推進標準化牲畜養殖場建設過程中,把發展牲畜育肥標準化規模養殖場與畜牧業結構調整和畜產品優勢區域佈局規劃緊密結合起來,投入130萬元,新建200平米標準化小型肉食品加工廠1間,建設260立方米冷庫一座,引進牛肉紅腸加工生產線1條;年產值達120萬元,凈收入達30萬元。
  路起霖告訴筆者說:“2013年我們引進傳統的加工工業對農產品進行深加工,並且註冊了起霖牌商標。深加工產品有去骨的精品風乾肉,馬腸子、原俄羅斯紅腸,俄羅斯紅腸設計有蒜蓉、香辣兩種口味供消費者選擇。我們的產品有自己的包裝和品牌,深加工的農產品價格比出售鮮活肉價格高出了一倍。2014年將加大投入力度,重點發展畜禽產品深加工,準備引進生態牧雞分割加工生產線1條,逐步將合作社打造成畜禽養殖、加工、銷售一體的農民企業,實現產業化發展,促進紅墩鎮畜禽養殖業更快更好發展。”
  據悉,近年來,阿勒泰市大力扶持農村農業、牧業專業合作社發展,通過項目資金支持、相關政策優惠,各類專業合作社如雨後春筍般在我市遍地開花。截至目前阿勒泰市正式在工商部門註冊的農民專業合作社344家,涉及種植、養殖、民族工藝品加工等特色產業,擁有成員3150人,帶動農民10767戶,真正實現了社農共贏,促進了一鄉一業、一村一品的形成,合作社的發展成為阿勒泰市農牧民的助推器。  (原標題:新疆阿勒泰市農產品深加工助推農牧民增收致富)
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