綠豆湯原本覺得煮綠豆湯, 有什麼難的~~就是水, 綠豆和糖而已呀~~ 後來才知~~ 原來一杯綠豆湯~~ 有那麼多的西裝外套學問呀~~之前有人建議, 就是用電鍋, 千萬不要~~ 真的很不好吃, 而且還會變成紅色的~ 味道真是怪呀~再煮了至開幕活動少二十次之後~~ 我漸漸捉出要如何才可以煮好吃的綠豆湯呀~~最重要的, 是不會再把廚房弄得髒髒的~~ 因為每次保濕面膜煮出來都溢得亂七八糟的, 不然就是搞得全身好熱流一大堆汗說~~ 不能煮太爛~不然會成綠豆沙, 帶殼比 50% 就租房子好了~~ 太高會太沙~ 太硬又太生綠豆澀味會太生~也許很多人都會煮了~~ 可是對我而言, 目前可是我的拿手湯品酒店工作呀~~ 一周煮二次~~可見老公有多捧場呀~想和大家分享~1) 綠豆要泡水4 小時以上2) 成品的豆和湯最好是 1:4 , 票貼就是1 杯綠豆湯 20% 是豆~3) 先是大火蓋鍋煮沸十分, 不蓋鍋再十分~ 然後中火二十分, 去殼, 加水~ 再二至三酒店工作次~共一小時完成~ 再加糖~~現在的綠豆湯, 真的是好喝極了~~ 可以賣錢了~~ 不過以我一小時才煮一鍋的天房地產份而言~~是賺不了錢的, 所以~~ 還是自己喝好啦~~ 成本雖不多, 但瓦斯費真的不少就是了~~ 
有巢氏房屋

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